为深入贯彻落实校园食品安全管理要求，切实提升学校食堂服务质量，2026年3月2日上午，我校北湖校区在学生食堂就餐区组织召开膳食监督家长委员会会议。党委委员、副校长吴知了出席会议，国资科科长冉其钊、食堂管理负责人及部分膳食监督家长委员会委员参会。

会上，国资科科长冉其钊就膳食监督家长委员会工作开展情况作专题汇报。他结合南充市校园食品安全治理工作实际，系统阐述了家长监督委员会的设立背景与职能定位。围绕食品安全“四个最严”要求，他指出要立足校情，在借鉴先进经验基础上形成特色化管理模式。针对《中小学校“校园餐”常态长效治理十条措施》，他重点就家长陪餐制度落实、营养健康管理、问题反馈机制等提出具体工作要求，强调委员们要运用“看、查、尝、问”工作法，切实履行监督职责，与学校共同筑牢食品安全防线。

副校长吴知了在讲话中强调，膳食监督家长委员会是落实立德树人根本任务、构建家校协同育人机制的重要平台，对推动食堂规范化管理、保障师生饮食安全具有不可替代的作用。他指出，学校始终坚持以师生为中心的发展思想，将食堂管理作为践行“我为群众办实事”的重要抓手，严格落实食品安全“党政同责”要求，建立健全“校长负责、部门协同、家长参与、社会监督”的四位一体管理体系。他表示，食堂管理团队以此次会议为新起点，对标省级校园食品安全示范标准，在菜品创新、营养均衡、服务优化等方面持续发力，切实把食堂建设成为师生满意的“暖心工程”和“放心工程”。

在交流环节，家长委员们积极建言献策。委员们对我校食堂的就餐环境、菜品丰富度及操作规范给予充分肯定，同时就提升菜品口味多样性、优化营养配比、加强高峰时段秩序管理等提出建设性意见。

会议结束后，参会家长代表在食堂管理人员引导下实地考察后厨各功能区域，重点了解食材采购存储、加工操作流程、餐具消毒等关键环节管理情况。透明化操作和规范化管理获得代表们高度认可。

本次会议有效促进了家校协同共治，为保障师生饮食安全奠定了坚实基础。学校将以此次会议为契机，持续完善食堂管理体系，提升服务品质，努力打造师生满意、家长放心的餐饮服务。


供稿：国资科

编审：宣传统战科